寒鱈まつり

寒鱈まつりとは

寒鱈まつりとは荒々しい冬の日本海でとれた真だらのことを身も骨もぶつ切りにし、内蔵も鍋にいれて煮込んだ寒だら汁を堪能するまつりです。会場は鶴岡市 酒田市 遊佐町となっております。

寒だら汁は、農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で山形県の郷土料理に選ばれました。別名どんがら汁といわれ、名の由来は寒鱈の「身とガラ」を用いることから「胴殻(どうがら)」が変化したとされ、魚を余さず丸ごと食べる庄内地方の漁師料理として古くから伝えられてきました。

寒鱈まつりの会場 日程

  • 鶴岡日本海寒鱈まつり

    庄内の冬はとにかく寒い!!そんな、寒さはあったかくて美味しい庄内の寒鱈汁を食べて吹き飛ばしましょう!!年明けの冬真っ盛り。ぜひつるおか銀座通りへお越しください!
    会場:鶴岡市つるおか銀座通り 
    日時:2016年1月17日(日)10:30〜15:00

    鶴岡日本海寒鱈まつり

    鶴岡日本海寒鱈まつりの会場から湯田川温泉まで
    車で16分約8.8km 詳しくはコチラ

    鶴岡日本海寒鱈まつりの会場から湯野浜温泉まで
    車で23分約13km 詳しくはコチラ

    鶴岡日本海寒鱈まつりの会場からあつみ温泉まで
    車で41分約32km 詳しくはコチラ

  • 酒田日本海寒鱈まつり

    雪のちらつく屋外で堪能するおまつりですが、寒鱈汁で体も温まります。会場では太鼓演奏や抽選会、さらには消防出初式(日曜日)もあり、冬の寒さが吹き飛ぶ2日間です。
    会場:酒田市中町ほか 
    日時:2016年1月23日24日10:30〜15:00

    酒田日本海寒鱈まつり

    酒田日本海寒鱈まつりの会場から湯田川温泉まで車で21分約12km 詳しくはコチラ

    酒田日本海寒鱈まつりの会場から湯野浜温泉まで車で26分約18km 詳しくはコチラ

    酒田日本海寒鱈まつりの会場からあつみ温泉まで車で37分約26km 詳しくはコチラ

  • ゆざ町鱈ふくまつり

    日本海の冬の荒波にもまれて十分に脂がのった寒鱈と草ふぐを大鍋で調理して、香り豊かな岩海苔をトッピングして食べます。
    会場:遊佐町吹浦西浜2-76 
    日時:2016年1月17日10:30~

    ゆざ町鱈ふくまつり

    ゆざ町鱈ふくまつりの会場から湯野浜温泉まで車で41分約40km 詳しくはコチラ

    ゆざ町鱈ふくまつりの会場から湯田川温泉まで車で45分約49km 詳しくはコチラ

    ゆざ町鱈ふくまつりの会場からあつみ温泉まで車で60分約70km 詳しくはコチラ

  • 由良寒鱈まつり

    雪のちらつく屋外で堪能するおまつりですが、寒鱈汁で体も温まります。会場では太鼓演奏や抽選会、さらには消防出初式(日曜日)もあり、冬の寒さが吹き飛ぶ2日間です。
    会場:由良コミュニティセンター 
    日時:2016年1月17日11:00~

    由良寒鱈まつり

    由良寒鱈まつりの会場から湯野浜温泉まで車で16分約10km 詳しくはコチラ

    由良寒鱈まつりの会場から湯田川温泉まで車で16分約12km 詳しくはコチラ

    由良寒鱈まつりの会場からあつみ温泉まで車で23分約16km 詳しくはコチラ

  • しゃりん寒鱈まつり

    鼠ヶ関港で水揚げされた庄内浜名物でこの季節限定の寒鱈(真鱈)を味噌汁仕立ての「鱈汁」にして販売します。目の前に広がる日本海で獲れた寒鱈ほか魚介類の直売もあります。
    会場:道の駅「あつみ」 
    日時:2016年1月17日8:00~17:30

    しゃりん寒鱈まつり

    しゃりん寒鱈まつりの会場からあつみ温泉まで車で11分約6km 詳しくはコチラ

    しゃりん寒鱈まつりの会場から湯田川温泉まで車で31分約30km 詳しくはコチラ

    しゃりん寒鱈まつりの会場から湯野浜温泉まで車で36分約31km 詳しくはコチラ


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